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Lifestyle | 05.07.2022

VEGANMANIA

Ob saftige Burger, flaumige Palatschinken, schmackhafte Döner oder ein fruchtiges Eis am Stiel - beim Streetfood-Festival ist für ausreichend vegane Geschmacksexplosionen gesorgt. Mit über 30 Ständen können die Gäste am 9. und 10. Juli in Vöcklabruck in die vegane Kulinarik eintauchen und sich von dem vielfältigen Angebot berauschen lassen.

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© vegan.at/Kerstin Brueller

Der vegane und vegetarische Lifestyle boomt und blüht - kein Wunder wenn damit sowohl Tier als auch die Umwelt geschützt wird. Mittlerweile leben 800.000 Menschen in Österreich vegetarisch, davon ca. ein Viertel sogar vegan. "Immer mehr möchten ihren Fleischkonsum reduzieren. Wir können zeigen, welche Produktvielfalt vorhanden ist!" sagt Felix Hnat, Obmann des veranstaltenden Vereins Vegane Gesellschaft Österreich. Dieser lädt herzlich dazu ein, das VEGANMANIA zu besuchen und sich dem ökologischem Genuss hinzugeben. Laut den Veranstaltern werden durch die pflanzliche Kost bei dem zweitägigen Festival 22 Tonnen Co2 eingespart.  

 

Regionale und Internationale Kombination
Traditionelle Speisen werden hier durch vegane Zutaten neu definiert und die Besucher können sich durch handgemachte Mehlspeisen, lokale Bio-Spezialitäten und internationale Delikatessen kosten. Manufakturen und Start-Ups wie beispielsweise die Grazer Rohkost-Manufaktur "Bettilicious - healthy soulfood" oder die Wiener Weberei "Webstoff" sorgen für die regionale Komponente. Internationale Köche aus Tibet oder der Türkei sorgen für eine internationale und bunte Szene.

Zusätzliches Angebot zu Kochkünsten
Neben den vielfältigen Köstlichkeiten werden die Gäste auch noch durch einen inspirierenden Non-Food-Bereich angelockt. Dort gibt es spannende Upcyling-Produkte, modische Hingucker, hübsche Accessoires und weitere Informationsstände zu den Themen Tierschutz, Tierrechte und Ökologie. Somit kann nicht nur der Gaumen, sondern auch der Wissenstand bereichert werden. 

Zwei wunderbare Tage voller Lebensfreude, Herzlichkeit, sonniger Stimmung und köstlichem Essen warten darauf, gemeinsam erlebt zu werden. 

 

 

 

 

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© vegan.at/Kerstin Brueller

Infos

Samstag 9. Juli von 12 bis 21 Uhr

Sonntag 10. Juli von 10 bis 19 Uhr

freier Eintritt

im Stadtpark in 4840 Vöcklabruck (Freizeitpark-Gelände)

weitere Infos unter https://www.veganmania.at

 

Text: Elisabeth Buchegger