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Lifestyle | 02.03.2015

Vitaminbomben aus dem Mixer

Wir lieben Smoothies: Frisch, fruchtig und so gesund sind die bunten Wunderwaffen aus dem Mixer. Wir zeigen, wie man die Drinks ganz einfach selber machen kann. PLUS: Gewinne einen von fünf Smoothie-Makern von Kenwood!

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Sieht gesund aus? Ist es auch. Aber dieser Smoothie ist noch viel mehr – lecker zum Beispiel! (© Shutterstock)

Energiekick

Zutaten:
 1 bis 2 Handvoll Babyspinat
 250 ml Wasser
 2 Scheiben Ananas 1/4 Mango 

 

Banane Grashüpfer-Smoothie

Zutaten: 2 bis 3 Kohlblätter Petersilie
 nach Belieben 1/4 Gurke
 1 Stängel Stangensellerie
 1/2 Apfel
 1/2 Zitrone

 

Orangenglück

Zutaten: ¼ Avocado 1/2 Bio Orange 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig 120 ml kalte Buttermilch

 

Beeren-Smoothie

Zutaten: 250 g Beeren (etwa Erdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren) 1/2 Kopfsalat 150ml – 250ml Wasser (je nachdem, welche Konsistenz erzielt werden soll)

 

Zubereitung des jeweiligen Smoothies:

1 Obst und Gemüse waschen. Wenn nötig, etwas zerkleinern, damit die Zutaten in den Mixer passen.

2 Die untere Hälfte des Mixers mit Früchten füllen. Die obere Hälfte mit Gemüse wie Salat, Spinat oder grünem Blattgemüse. Abschließend das Wasser (oder je nach Rezept Buttermilch, Joghurt und Co.) aufgießen, bis die Früchte unter Wasser stehen.

3 Cremig mixen und genießen!

 

 

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Die besten Smoothie-Rezepte
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„Grüne Smoothies. Genießerrezepte für jede Jahreszeit“ von Andrea Nossem, Goldmann-Verlag, ISBN: 978-3-442-22078-6; € 10,30
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„Grüne Smoothies. Der Powerdrink aus süßem Obst und grünem Gemüse“, Rose Marie Donhauser, südwest-Verlag, ISBN: 978-3-517-09324-6; € 10,30
Bild 9783831027361.jpg
„Grüne Smoothies. Die Energiebooster“, Fern Green, DK-Verlag, ISBN: 978-3-8310-2736-1; € 13,40
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„Grüne Smoothies. Einfach mixen, genießen, wohlfühlen“, Hölker Verlag, ISBN: 978-3-88117-972-0; € 19,95
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„Die besten Smoothies.“, Gabriele Redden Rosenbaum, Bassermann-Verlag, ISBN: 978-3-8094-3446-7; € 7,99
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„Smoothies. Obst-Power im Glas“, Tanja Dusy, GU-Verlag, ISBN: 9783833837715; € 8,99
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